Сортировать книги по: дате | популярности | просмотрам | комментариям | алфавиту
  • Опубликовано: 19-09-2018, 12:08 | Жанр: Кулинария | Читали: 116

Серия книг «Кулинарные шедевры мира», состоит из 20 томов и представляют собой великолепную коллекцию – путеводителей по мировым кулинарным изыскам. Каждая книга содержит интересную и полезную информацию по странам и их кулинарным особенностям.

  • Опубликовано: 17-09-2018, 09:40 | Жанр: Кулинария | Читали: 87

Мир напитков необычайно разнообразен. В этой книге достаточно подробно описаны рецепты приготовления самых разных алкогольных напитков - домашнего вина, ликеров, наливок, водки, настоек, а также смешанных алкогольных коктейлей. Вы также познакомитесь с технологией смешивания классических алкогольных коктейлей, что позволит вам создать собственную коллекцию напитков.

  • Опубликовано: 16-09-2018, 13:49 | Жанр: Кулинария | Читали: 128

В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также удовлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания. Точное указание времени и температуры приготовления каждого блюда поможет вам сохранить не только вкусовые качества продуктов, но и их полезные свойства. На страницах книги содержится множество полезных советов и хитростей профессиональных кулинаров, цветные фотоиллюстрации наглядно демонстрируют пошаговые приемы приготовления блюд.

  • Опубликовано: 16-09-2018, 00:18 | Жанр: Кулинария | Читали: 1334

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров.

  • Опубликовано: 9-09-2018, 17:20 | Жанр: Кулинария | Читали: 128

Кто не мечтал хотя бы раз в жизни попробовать настоящий плов, приготовленный не в квартире, а на настоящем костре. Да и не только плов. Ведь ни для кого не секрет, что приготовленные на природе кушанья намного вкуснее всего того, что готовится на газу или на электрических плитах в квартире. Ведь только просто сказать, что будем готовить плов. Но чтобы этот плов, или шурпа получились вкусными и то, что называется, правильными, надо иметь хотя бы минимальные знания о подготовки продуктов, температурного режима и о готовке того или иного блюда. Именно этим целям и служит настоящее руководство.

  • Опубликовано: 9-09-2018, 07:55 | Жанр: Кулинария | Читали: 147

В данной книге вас ждёт пошаговый рецепт в приготовлении дома абсолютно прозрачного самогона без запаха и похмелья, а также 77 рецептов домашнего коньяка, настоек, наливок, ликеров, спотыкачей, ратафий. Все рецепты прошли жесткий отбор на практике. Еще — советы опытных самогонщиков и календарь самогоноварения. Надеюсь, что данная книга позволит Вам сделать праздничный стол более интересным, а следующий день – без похмелья.

  • Опубликовано: 4-09-2018, 20:57 | Жанр: Кулинария | Читали: 136

Салат – уникальное блюдо по количеству своих воплощений. В зависимости от ингредиентов он может быть как закуской, так и полноценным завтраком, обедом или ужином. В этой книге мы собрали только проверенные и оригинальные рецепты приготовления. Они подойдут и для шумной вечеринки, и для домашнего уютного ужина, и для отдыха на природе. Где бы вы ни находились, приготовив салаты по нашим рецептам, вы создадите себе, своим друзьям и близким хорошее настроение и порадуете ярким, вкусным и полезным блюдом!

  • Опубликовано: 4-09-2018, 10:32 | Жанр: Кулинария | Читали: 164

Серия - 32 книги. Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент дегустации нового продукта. Мы запускаем серию "Книга Гастронома", которая ежемесячно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными новинками.

  • Опубликовано: 3-09-2018, 13:27 | Жанр: Кулинария | Читали: 170

Лара Кацова – ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды. Форшмак и сырники, икра из баклажанов и «те самые фаршированные пЭрцы» – радостные, недолгие в приготовлении и невероятно вкусные блюда – мечта хозяйки и отрада гостей. Предваряют рецепты трогательные и теплые семейные истории, или, как говорят в Одессе, мансы.

  • Опубликовано: 30-08-2018, 13:15 | Жанр: Кулинария | Читали: 233

Каждой хозяйке знакомо ощущение катастрофы, когда на пороге оказываются гости. Вот здесь и пригодятся блюда на скорую руку, приготовление которых займет считанные минуты. Помогут эти рецепты и в тех случаях, когда надо срочно накормить любимое чадо, приведенное с прогулки и зверски голодное. Полчаса и у вас на столе каша с грибами, румяные оладушки или аппетитные горячие бутерброды. А приготовление трудоемких блюд оставим на выходные.

  • Опубликовано: 27-08-2018, 13:57 | Жанр: Кулинария | Читали: 1660

«Кухни народов мира» - это не просто 31 книга с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.

  • Опубликовано: 27-08-2018, 13:48 | Жанр: Кулинария | Читали: 213

Серия - 17 кулинарных книг. Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравится баловать себя и удивлять своих гостей — воспользуйтесь рецептами из этих книг. Свежий воздух, природа, любимые грядки... и зверский аппетит! Побалуйте близких и друзей в летние праздники и будни.

  • Опубликовано: 23-08-2018, 09:57 | Жанр: Кулинария | Читали: 180

В этой книге автор представляет вам свои любимые и лучшие рецепты алкогольных напитков, варений, маринадов и других блюд. Подробное пошаговое описание технологии приготовления поможет Вам, не только быстро и без особых проблем приготовить понравившееся Вам блюдо, но и легко освоить азы кулинарии.

  • Опубликовано: 19-08-2018, 13:33 | Жанр: Кулинария | Читали: 253

Коронное блюдо - серия 18 кулинарных книг. Из них можно узнать рецепты приготовления различных блюд - приготовление овощей, рулетов, мясных салатов, плова, рыбы, мяса и т.д. Книги серии потрясающе иллюстрированы.

  • Опубликовано: 17-08-2018, 18:48 | Жанр: Кулинария | Читали: 274

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия 40 книг - «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!