Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях

Опубликовано: 28-09-2018, 09:20 | Жанр: Кулинария | Читали: 233
Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях

В настоящей книге читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков, таких, как коктейли, пунши, глинтвейны, грог, флип, коблер и др.; много интересного и полезного узнает о виноградных винах; сам научится делать слабоалкогольные исконно русские напитки - различные квасы: хлебные, медовые, фруктовые; ознакомится с научными основами и современными органолептическими методами оценки качества вкусовых товаров; узнает классификацию, технологию, химический состав и полезные свойства чая, кофе, меда, пива, минеральных вод, а также различные способы приготовления кофе, чая и смешанных напитков на их основе.

Издательство: "Урожай" (Минск)
Год 1974
Автор: Алексей Митюков
Жанр: Кулинария
Формат: FB2,PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Язык: Русский
Страниц 140
Размер: 14.2 Мб

Скачать Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях

Скачать

Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях скачать бесплатно и без регистрации:



Электронная версия книги "Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях" жанра Кулинария предоставлена в ознакомительных целях. Мы не взымаем оплату за скачивание книги, поэтому если вам понравилась книга Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях, то поблагодарите автора книги, преобретя книгу в официальном магазине по продаже электронных книг. Наша электронная библеотека не преследует коммерческие цели, все материалы взяты из открытых источников сети интернет, которые находятся в свободном доступе. Вы также можете скачать другие книги жанра Кулинария бесплатно и без регистрации.

Рекомендуем также скачать бесплатно книги по теме

Поделиться новостью