Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Опубликовано: 2-10-2018, 09:30 | Жанр: Кулинария | Читали: 166
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое. Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!

Год: 2018
Автор: Наталия Попович
Жанр: Кулинария
Формат: PDF,RTF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Язык: Русский
Страниц 260
Размер: 10.1 Мб

Скачать Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Скачать

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр скачать бесплатно и без регистрации:



Электронная версия книги "Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр" жанра Кулинария предоставлена в ознакомительных целях. Мы не взымаем оплату за скачивание книги, поэтому если вам понравилась книга Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр, то поблагодарите автора книги, преобретя книгу в официальном магазине по продаже электронных книг. Наша электронная библеотека не преследует коммерческие цели, все материалы взяты из открытых источников сети интернет, которые находятся в свободном доступе. Вы также можете скачать другие книги жанра Кулинария бесплатно и без регистрации.

Рекомендуем также скачать бесплатно книги по теме

Поделиться новостью